Субботний рецепт. Вкусная пародия на суши.

Теги(категории) новости: Еда


Ингредиенты и приготовление:

Просто пародия на суши.  Основа для рулетиковсыр. Его можно взять в принципе любой.
Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся - слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец.



Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона.



Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова



Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу.



На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке - несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости.





Заворачиваем. Формируем "колбаску". Закручиваем торцы "колбаски". Аккуратно помещаем "колбаску" в холодильник. Там она немного застывает.



Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком.



Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.
Автор рецепта AndPo

Источник публикации: p-i-f

Больше интересных и увлекательных статей:

Вне пути.

Предположим, есть историк, который изучает биографию, например, какого-либо известного нам отшельника. Он знает даты, может перечислить основные события, деяния. Прочитать труды этого отшельника. И даже может попытаться объяснить мотивы каких-то его поступков. Но если этот историк стоит вне его духовного пути, может ли он действительно понять, что...

Подробнее »

История наследника 300-миллионного состояния, который умер бездомным

Прошедшей зимой, под самое Рождество под железнодорожным мостом одного из маленьких городков американского штата Вайоминг катавшиеся с горки дети...

Подробнее »

Крошка ДОЧЬ к отцу пришла и спросила кроха...

Один пользователь "ВКонтакте", растящий без матери дочь поделился уроками правильного воспитания. Повзрослевшая девочка спросила отца, как...

Подробнее »

Я Говинд Тивари, танцую

Нашелся аналог нашего "Я Астахов Сергий Танцую" из Индии. Его зовут Говинд Тивари.Парень из Индии создал блог для того, чтобы найти друзей....

Подробнее »

Московская городская дума

Начнем с хороших новостей. В следующем году будут выборы в Мосгордуму и Городские Проекты будут выдвигать кандидата в депутаты в по одномандатному округу на Северо-Западе Москвы. Почему Северо-Западный? Во-первых, я родился и вырос в Тушино и хорошо знаю этот округ. Во-вторых, Кац сейчас в Щукино муниципальный депутат и многие наши проекты...

Подробнее »


© RulePanel 2018

Все самые интересные события, обзоры новостей и проишествий на одном сайте.