Румынская кухня

Теги(категории) новости: Румыния, Еда, Путешествие


Пару слов про Румынскую кухню. Не понравилось. Может быть пробовал что-то не то, или не везло с местами, но ничего не зацепило.



01. Начнем с деревни. Огромный выбор румынских сыров на рынке. Тут тебе и брынза, и сыры с травами, и копченые сыры, и сыр в коре. Попробовал все.


02. Ничего не зацепило. То есть, есть то можно, но покупать бы такое не стал. Не вкусно.


03. Еще местный пикол - вяленая овца.


04. Мясо становится коричневым, тушу прямо целиком отвозят на рынок и там уже покупателю нарезают кусочки.


05. Получается как-то так. Не могу сказать, что вкусно. Мясо пахнет овцой, для меня это уже не съедобно.


06. Ну, конечно, сезонные овощи и мясо. Овощи местные кстати тоже так себе, пластиковое все, даже на деревенских рынках. Видимо теплицы и удобрения дошли до румынской деревни. Красоту променяли на вкус.


07. Местный хумус ). На самом деле просто баклажаны перетертые.


08. А вот привольный суп, забыл как называется. Сливки и коровий желудок. Коровий желудок, конечно, отвратительный на вид, но если не смотреть, то можно представить, что это молочный суп с языком ;)


09. А вот это было для меня открытием. Кость! Сначала кости варят часов 10, потом аккуратно распиливают на половинки и лодечкой едят. Костный мозг по консистенции как желе. С солью, хреном и чесноком - отличная закуска к польскому самогону.


10. Мясо. Все мясо здесь почему-то зажаривают и пережаривают. Еще любят в масле все зажаривать до углей. Бррррр. Здесь на блюде представлены коровьи котлетки, слева коровий мозг, потом коровья гортань и дальше коровии половые органы, здесь это называется "пиздулица" или, правильнее "пиздлича", так и написано в меню. Мозг ничего так, вкусный. Еще вкусный пудинг из говяжьих мозгов. Гортань отвратительная. Пиздулица нормальная, обычное мясо, может быть немного нежнее. Фактически, румыны готовят все части коровы от костей до внутренностей. Вы, конечно, сейчас найнете рассказывать, что это еда для бедных, и никто на самом деле это не есть. Но мне было интересно попробовать.


Уголок спонсора:
купить дешевый авиабилет

---------------------------------------------
Чтобы сделать перепост, нажмите на одну из кнопочек ниже:
Источник публикации: zyalt

Больше интересных и увлекательных статей:

hand flute & piano "CHILDHOOD"

Японский музыкант Митсахиро Мори достаточно опытный и известный исполнитель, известный своей оригинальной манерой исполнения. Он использует свои руки, как флейту. Если просто закрыть глаза, то может показаться, что он играет на настоящей флейте или окарине. В действительности основным инструментом являются его руки...

Подробнее »

Медицинские инструменты прошлого.

Как-то я уже выкладывала подборку ужасающих медицинских инструментов, которые использовались когда-то давно. Нашла еще немного. Предлагаю побояться...

Подробнее »

Главный тренер Спартака рассказал о фашистском флаге

Валерий Карпин написал объяснительную почему на стадион фанаты Спартака пронесли фашистский флаг.Если вы не читали пост о конфликте на матче Шинник -...

Подробнее »

Тотальная Справедливость.

Каждый человек мечтает о справедливости. Об этом мечтали и при СССР, об этом мечтают и сейчас. И, конечно же, многие мечтают о справедливости по отношению к себе в первую очередь. Юрий Лонго когда-то сказал замечательные слова, и я с ними полностью согласна: " Карма - олицетворение той тотальной справедливости, о которой мы можем только...

Подробнее »

Патриот

В ходе гражданской войны в Богемии начала 15 века вождь гуситов и чешский национальный герой Ян Жижка, будучи уже слепым на один глаз, лишился и...

Подробнее »

Из истории полиэтиленовых пакетов

Все мы нынче привыкли к полиэтилену, к массе всевозможных бытовых и технических изделий из него: от детских игрушек до гигантских полотнищ, которыми...

Подробнее »


© RulePanel 2018

Все самые интересные события, обзоры новостей и проишествий на одном сайте.