Субботний рецепт. Котлета, как в Макдональдсе.

Теги(категории) новости: Еда
Вот многие пробуют повторить, а не получается.  Там такая хитрая, секретная штуковина, даже две.


Короче:

Фарш говяжий, само–собой хороший.
Но, что они удумали:
Добавляют в фарш суспензию батона белого, отмоченного в сливках (молоке) с размельченным репчатым луком, яйцом и маслом топлёным.
В домашних условиях, это можно блендером в импульсном режиме

Есть ещё одна тонкость.
Макдаковцы раскатывают фарш толщиной полдюйма (у них даже шаблоны есть). Потом формуют, по типу, как мы тесто для пельменей рюмкой, но они стаканом. И перед жаркой замораживают сырые котлетки!

Чуете, комарадес?
Как дональдсы заимствовали нашу посконную идею о замораживании пельменей? И да, жарить на сильном огне придавливая лопаткой, по 2–3 минуты с каждой стороны. Инструкция по жарке в любой серии "Спанч–боб квадратный штаны".

Источник публикации: p-i-f

Больше интересных и увлекательных статей:

Янукович продал Украину Путину за 15 млрд долларов.

Впрочем, пока только слухи. Началось всё с твитера Эдварда Лукаса, главного редактора журнала "The Economist". Вот что он пишет:— 5+ млрд стране— 15...

Подробнее »

Бекон по подписке

Не перестаем удивляться американцам. Вот уже где любители придумывать способы зарабатывать деньги! В этот раз они решили предложить уникальную услугу...

Подробнее »

7 нереальных химических реакций

Химия большинству из нас кажется ну очень скучной наукой. Это как вычисления, но только вместо цифр – буквы. Нужно быть уникальным психом,...

Подробнее »

Украина без Путина?

Скажите, а что за дерзкая акция проводится сегодня у посольства Украины в Москве? Читаю твиттер, а там Олег Козловский и еще казаки какие-то. Зачем украинцы выходят на Майдан я прекрасно понимаю, а вот зачем наши активисты поддерживают евроинтеграцию Украины? России же выгодно, что Украина войдет в Таможенный союз? Или нам лучше, чтобы...

Подробнее »

За кадром советского кино. «Чародеи»

Представляю вам любопытные факты из истории создания этого прекрасного фильма, которая не менее интересна, чем сама кинокартина.1. Мюзикл...

Подробнее »

Как британца кинули на $740

Молодой мужчина, решивший подарить своему сыну на Рождество игровую консоль, был жестоко обманут, получив вместо приставки зернистую фотографию,...

Подробнее »


© RulePanel 2018

Все самые интересные события, обзоры новостей и проишествий на одном сайте.