Тропическая панацея

Теги(категории) новости: Мальдивы, как это устроено


Как думаете, какой продукт обладает уникальными свойствами, которые применяют и в медицине, и в кулинарии, и косметологии, и даже в хозяйственно-бытовой сфере? Что одновременно может использоваться как антибактериальное, противовоспалительное и противогрибковое средство? Ответ - под катом...


Правильно, это - кокосовое масло, которое готовят из молока. Правда, кокосовое молоко - это не та водичка, которая находится внутри плода и которую мы пьем в Азии в кафешках. Вода образуется сама по себе, а молоко выжимают из мякоти кокоса.

Когда молоко кипятят, оно делится на масло и твердое печенько. То есть из жидкости получают твердую субстанцию.

Рабочее место, где выжимают кокосовое молоко:



Кокосы падают с деревьев оболочке. То, что мы обычно принимаем за скорлупу кокоса - это семечка зеленого плода:



Вначале кокос отрывают и достают "семечку". Для этого используется простая и эффективная машинка:



Затем надо расколоть скорлупу:



Саму семечку раскалывают на 2 половинки. Внутри - кокосовая вода. Я всегда думал, что именно она называется кокосовым молоком и недоумевал, почему ей дали такое название, если она прозрачная. Между тем, вода кокоса - отдельная история. Во-первых, она стерильна (известны случаи использования ее в медицинских целях при отсутствии физраствора), во-вторых, обладает свойствами легкого энергетика:



Мякоть высверливают специальным устройством, работающим по принципу аппарата для выдавливания апельсинового сока:





Затем эту стружку заворачивают в марлю и выдавливают из нее кокосовое молоко:





Потом молоко кипятят на медленном огне, помешивая, чтоб не подгорело:



Постепенно оно густеет и темнеет. Масло начинает отделяться от молока:



В итоге молоко "скуксивается". Молоко жарят. Жаренное молоко:





Молоко поджаривают до коричневого хрустящего состояния. По вкусу очень похоже на стружку из печенья:



На производство 50 мг кокосового масло уходит примерно два-три плода:



Существует порядка 60 способов применения кокосового масла: от традиционных (в еде и косметических процедурах), до экстравагантных (в уходе за деревянными приборами и мебелью, для удаления жевательной резинки и т.д.):



Stay Tuned!



Подписаться на обновления

Устанавливайте мое авторское мобильное приложение «Traveldoll»

Я в других социальных сетях:

Источник публикации: sergeydolya

Больше интересных и увлекательных статей:

Что нас ждет в 2016 году

Около года назад многие специалисты предсказывали, что в 2016 году российская экономика начнет восстанавливаться. Вот 2016 год наступил, но с его...

Подробнее »

Школьные правила 1872 года.

Провинности и количество ударов розгами за них1. Мальчики и девочки играют вместе – 42. Драка в школе – 53. Ссора в школе – 54....

Подробнее »

Таинственные каменные круги и другие фигуры в пустыне Гоби

Около 200 таинственных каменных кругов находятся в безжизненной пустыне Гоби на северо-западе Китая. Эти рукотворные каменные образования, по оценкам...

Подробнее »

Кризис приближается

Новый финансовый кризис коснется практически каждого. Но нашего брата этим врасплох не застанешь. Вы только посмотрите, как выкручиваются люди, чье финансовое благополучие пошатнулось.Даже в кризис девушки не перестают следить за собойА ведь спрос рождает предложениеКогда не хочется выделяться из толпыТранспортный налог бьет по карману в любой...

Подробнее »

Перфекционизм в природе

Кто сказал, что математика не может быть интересной? Фракталы кажутся нам слишком совершенными, чтобы существовать в реальности, но они не так уж редко встречаются в природе, в частности реализуя себя в виде растений. Когда мы видим идеальный порядок в мире, мы считаем, что в этом принимала участие человеческая рука, но природа и без нас знает,...

Подробнее »

Письма из будущего

О путешествиях во времени говорится много, но тем не менее лишь немногие верят, что это на самом деле возможно. Ведь, на первый взгляд, нет ни-каких доказательств того, что люди или предметы могут мгновенно перемещаться из одного временного момента в другой. Но это только на первый взгляд…Загадочные газетыВ 1912 году бургомистр норвежского...

Подробнее »


© RulePanel 2018

Все самые интересные события, обзоры новостей и проишествий на одном сайте.