Ангулас

Теги(категории) новости: Еда
Что это? Лапша по 1000 евро за килограмм? Почти. Ангулас – популярный в Испании деликатес. Подробности под катом!

Ангулас

Это мальки речного угря, настолько юные, что почти прозрачные. Ловят их в определенное время по ночам сеткой с очень маленькими ячейками. Идут на приготовление нескольких блюд, которые считаются деликатесными. Интересно, что с гастрономической точки зрения блюда эти так себе, раньше мальков просто скармливали свиньям и курам. Но со временем кто-то придумал, что раз мальков достаточно сложно добыть, то они должны дорого стоить. А те, кто могут позволить себе купить их по 1000 евро за килограмм, очень довольны – понты дороже денег.

Еще один интересный нюанс: мальки действительно почти прозрачные, но это пока они живы. Их убивают при помощи табака (!!!), после чего окатывают кипятком, и они становятся белыми. После этого можно продавать. Готовят их путём обжарки в масле с чесноком, едят как макароны.

Ангулас

Ангулас


Источник публикации: https://p-i-f.livejournal.com/13441807.html

Больше интересных и увлекательных статей:

Африканский континент разделяется на две части, и это происходит быстрее, чем мы думали

Восточная Африка отделяется от остальной части континента. И хотя это геологическое событие должно произойти в течение миллионов лет, раскол суши, в который устремится океан, может расширяться быстрее, чем ожидалось.В результате возникают проблемы. Так, на днях в Кении посреди загруженной дороги Май Махиу — Сасва возникла огромная пропасть...

Подробнее »

Деревянный сруб мечты.

С детства мечтал построить себе из бревен деревянный дом. Вот люди могут купить сруб в Уфе дешево, а у нас степь, а лес очень дорог. Еще обязательно...

Подробнее »

Британский коллекционер нашел редкое фото, которое оценивается в миллионы долларов

Британский коллекционер Джастин Уайтинг на протяжении долгих лет увлекался старыми фотографиями, которые он покупал на аукционах и блошиных рынках. Среди редких и интересных снимков мужчина хотел найти действительно ценный экспонат, и это ему удалось.Просматривая популярный интернет-аукцион, Джастин наткнулся на фотографию, на которой он признал...

Подробнее »

25 примеров того, что выйдет, если снимать блокбастеры в российских условиях

На сайте уже выкладывали подборку фотографий от проекта 2D Among Us, который совмещает голливудских героев с российской реальностью на забавных фотожабах. Теперь вас ждет продолжение, которое, надеюсь вас не разочарует. 1. Сериал «Друзья»2. 1+13. Бегущий по лезвию4. Finding Neverland/ Волшебная страна5. Три билборда на границе Эббинга,...

Подробнее »

Минобороны подвело итоги конкурса названий новейшего оружия

Скриншот с сайта МинобороныМинистерство обороны России объявило победителей конкурса на название нового российского оружия, которое президент...

Подробнее »


© RulePanel 2018

Все самые интересные события, обзоры новостей и проишествий на одном сайте.