15 фактов о пользе жира

Теги(категории) новости: Еда
Жир имеет дурную репутацию среди людей, чьи представления о полезной пище сформированы глянцем и модными диетами. Мы предлагаем вытряхнуть из головы предрассудки и взглянуть на факты, способные реабилитировать жир в ваших глазах.


1. 50% энергии в организме человека выделяется в процессе окисления жиров.

2. Жиры помогают сделать кожу упругой и эластичной, при недостатке жиров в организме кожа приобретает нездоровый вид, начинает вянуть и шелушиться.

3. Мозговые клетки человека не могут функционировать без жиров (более 60% мозга составляют жиры)

4. Многие витамины не могут усваиваться без наличия в организме жиров.

5. Без жиров невозможна нормальная работа репродуктивной функции.

6. Все хрупкие органы в организме человека окружены защитной жировой оболочкой, это помогает предохранить их от травм, сотрясений и воздействия внешней среды.

7. Жиры плохо проводят тепло, поэтому они являются отличным теплоизолятором, который предохраняет организм от переохлаждения.

8. Жиры отвечают за текстуру, вкус, и аромат в еде.

9. 1 г жиров содержит 9 ккал.

10. Жиры делятся на две большие группы — животные и растительные, а также на несколько типов: мононенасыщенные, насыщенные, полиненасыщенные. Все они играют разную роль и должны присутствовать в рационе, но в разных пропорциях.


11. Мононенасыщенные жиры (оливковое масло, орехи) помогают организму снижать уровень холестерина в крови и противостоять сердечно-сосудистым заболеваниям.

12. Полиненасыщенные жиры (жирная морская рыба, зелень, льняное масло) необходимы для хорошей работы сердца и сосудов, а также для нормального усвоения некоторых витаминов.

13. Насыщенные жиры (продукты животного происхождения, яйца, сливочное масло) участвуют в обменных процессах, помогают регенерации мышц, но в избытке могут быть вредны.

14. Трансжиры (маргарин, еда их фаст-фудов) опасны для здоровья человека и должны употребляться в минимальном количестве (желательно вообще не употреблять их).

15. Достаточное (но не чрезмерное) количество жиров — одна из необходимых составляющих правильного питания.


Источник публикации: https://p-i-f.livejournal.com/14902830.html

Больше интересных и увлекательных статей:

Как лечили зубы наши предки

В древности люди считали, что в зубах кроется таинственная мощь, связанная с бессмертием, а зубы врага даруют победителю силу, мудрость и если не вечную жизнь, то хотя бы здоровье. Но амулеты из чужих зубов собственные от боли, увы, не избавляли…Идеальная древностьИсследователи были удивлены, но во время раскопок они нередко обнаруживали...

Подробнее »

О чем все слышали но не все видели

Даже в XXI веке, полном любой информации, многое остается для нас загадкой. Мы смело можем сказать, что благодаря интернету знаем буквально все. Но все равно в мире достаточно вещей, о которых слышали практически все, но почти никто не видел их своими глазами — к примеру, вы знаете, как выглядит Большой сфинкс со спины?…Как прорастает...

Подробнее »

12 сексуальных глупостей в которые верили наши предки.

Археологи доказали: древние люди тоже знали о сексе и умели им пользоваться! Но лучше бы этого не делали, потому что вместе с сексом предки нахватались таких глупостей, что до сих пор стыдно вспоминать. Так что лучше не читай даже.Ветром надутыеНадо сказать, что мужчины к женщинам изначально относились с опаской. Все знали, что внутри каждой...

Подробнее »

Ледниковая пещера: фантастическое творение природы

Вулкан Мутновский, или Мутновская сопка, как принято называть вулканы Камчатки, находится к югу от Петропавловска-Камчатского на территории Южно-Камчатского природного парка. Мутновская сопка является одним из самых активных вулканов полуострова и в последний раз извергалась в 2000 году. У Мутновского вулкана нет единого кратера, а его вершина...

Подробнее »


© RulePanel 2018

Все самые интересные события, обзоры новостей и проишествий на одном сайте.