Вкусный интерес и интересный вкус

Теги(категории) новости: Еда
Приготовление еды – это всегда очень занимательный и творческий процесс, который не ограничивает вас в полете фантазии. Даже если готовить по рецепту, то всегда можно разнообразить кулинарными приемами, которые могут сделать блюда еще вкуснее и аппетитнее. Всегда важно знать сочетание продуктов и воздействие на них тепловой обработки.


Овощи
Из баклажанов можно легко убрать горечь, если положить их в миску с солью, которая впитает в себя излишки горечи. При жарке овощей можно посыпать их тростниковым сахаром: так овощи быстрее приобретут румяную корочку. Если обдать кипятком помидоры, то кожицу с них можно будет снять гораздо легче.



Мясные продукты
Если вы готовите котлеты, и консистенция постоянно прилипает к рукам, то можно с легкостью избавиться от неудобств – просто промокайте руки холодной водой. Чтобы сделать жирное мясо более вкусным и легким для пищеварения, рекомендуется готовить его с ананасом. Этот фрукт хорошо сочетается с мясом и избавляет от тяжести. Если бумажным полотенцем удалить всю жидкость с поверхности курицы, то при готовке появится хрустящая корочка.



Рыбные продукты
Чтобы проверить свежесть рыбы, нужно положить ее в посуду с водой: если продукт опустится на дно, значит с ним все в порядке. В процессе варки рыбы можно добавить небольшое количество лимонного сока, тогда продукт сохранит форму и не развалится.



Крупа и макаронные изделия
При варке риса в воду можно добавить небольшое количество уксуса. Тогда крупа не слипнется и станет вкуснее. Чтобы после приготовления паста не пересушивалась, нужно оставлять небольшое количество воды в кастрюле. 5. Выпечка.Если в тесто добавить небольшое количество вареного картофеля, то он сделает консистенцию более воздушным. Чтобы верх выпечки не пригорел при приготовлении, можно положить на блюдо влажные бумажные полотенца. Если хлеб зачерствел, следует разогреть его в микроволновой печи, поставив рядом стакан с водой. Хлеб впитает влагу и станет мягче.



Фрукты
Если вы соблюдаете диету, то вместо сливочного масла в выпечку можно добавлять мякоть авокадо. Чтобы выжать из лимона максимальное количество сока, следует его нагреть в микроволновой печи, а затем опустить в воду.




Источник публикации: https://p-i-f.livejournal.com/15195787.html

Больше интересных и увлекательных статей:

Красивейшие необитаемые острова мира

Каждый человек любит отдыхать в красивом, а лучше всего еще и в экзотичном месте. Но людей уже так много, что планета просто не способна предоставить всем нам такую возможность. Кроме того, люди имеют неприятную особенность относиться к окружающей красоте снисходительно. Горы мусора, стандартные отели, бар, чтобы было где выпить, прокат...

Подробнее »

Самые необычные насекомые

На планете существует более миллиона различных видов насекомых (известных нам). Они составляют половину от всех живущих организмов на земле.КраснохвостКраснохвост (шерстолапка стыдливая) – это моль родом из Дании. Гусеницы этой моли ярко желтого цвета, а их тела покрыты «пятнами» колючих волос, похожих на иглы дикобраза. По...

Подробнее »

Под пирамидой Луны нашли секретный туннель, имитировавший путешествие в загробный мир

Пирамида Луны — вторая по величине пирамида в Мексике, больше по размерам лишь пирамида Солнца. Она была построена в древнем городе Теотиуакан между 200 и 450 годами нашей эры. Высота пирамиды Луны составляет 42 метра, а ширина основания — 150 метров. В 2017 году при помощи метода электросопротивления, являющегося по сути геофизической...

Подробнее »

На Гавайях обнаружили древнейшую звездную карту?

8 августа 2018 года на скромном ютуб канале "artif4cts - original explorations" было выложено видео о находке огромного геоглифа в районе давно потухшего вулкана Кохала на Гавайях (Большой остров).Исследователь обнаружил в сервисе Google Earth геоглиф в виде выходящих из одного центра длинных и почти прямых линий. Длина геоглифа огромная...

Подробнее »

Фото понедельника

Не все дни в жизни бывают хорошие, порой жизнь преподносит нам неприятные сюрпризы, и мы осознаем, что это, пожалуй, самый неудачный день в нашей...

Подробнее »

Почему общественные туалеты в Викторианской Англии были исключительно мужскими

Викторианская Англия одновременно очаровывает своей тягой облагородить и украсить в жизни буквально всё и ужасает изнанкой этого странного, нарядного и сентиментального мира. Женщиной там, например, вообще не стоило рождаться. Тебя ждало унижение на каждом шагу, даже в такой элементарной вещи, как посещение уборной.История общественных уборных со...

Подробнее »


© RulePanel 2018

Все самые интересные события, обзоры новостей и проишествий на одном сайте.