Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

Теги(категории) новости: Еда
В Поднебесной могут подделать все, начиная от смартфонов и заканчивая продуктами питания. Несколько менее уверенно чувствуют себя китайцы в области животноводства, и это не удивительно — фальсифицировать поросенка сложнее, чем йогурт с кусочками кусочков или планшет. Но успех не за горами — куриные яйца изготавливать без курицы в Китае уже научились.

Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

Если вы думаете, что легко разберетесь — где поддельное китайское яйцо, а где настоящее, то мы хотим вас разочаровать — ни снаружи, ни внутри фальшивое яйцо от куриного не отличается. Также максимально приближены к оригиналу запах и вкус. Разумеется, как пищевой продукт такие яйца не только не полезны, но и наоборот, могут быть опасны для человека.

Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

Первым делом изготавливается желток будущего яйца. Для этого умельцы используют химическое вещество, очень близкое по консистенции к оригиналу. Так как оно полностью бесцветно, то его окрашивают в желтый цвет химическими красителями. Окрашенный состав заливают в круглые формы для того, чтобы он принял шарообразную форму.
Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

Когда «желток» загустеет, можно продолжать работу. Шарообразную заготовку внутренней части яйца на время погружают в углекислый калий, образующий тонкую пленку, не дающую подкрашенному гелю растекаться.
Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри


Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

Также подготавливается отдельная форма, в которой ненастоящий желток соединяют с не менее «липовым» белком. Но все что делается до этого можно считать примитивной работой с использованием азов химии — настоящее искусство фальсификации можно увидеть при изготовлении скорлупы.
Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

Скорлупа представляет собой застывший состав из смеси парафина, порошка гипса и карбоната калия. От мастера требуется выдержать точное, равномерное нанесение смеси, для чего используются самые различные ухищрения. Эта работа наиболее ответственна, так как влияет непосредственно на товарный вид изделия.
Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

После того, как оболочка яйца подсохнет и наберет необходимую прочность, можно идти на базар и предлагать свою «домашнюю» продукцию доверчивым покупателям. Результат впечатляет — даже человек, всю жизнь посвятивший сельскому хозяйству, не отличит подделку от оригинала ни внешне, ни на ощупь.


Источник публикации: https://p-i-f.livejournal.com/15533492.html

Больше интересных и увлекательных статей:

7 самых загадочных исчезновений судов

Все слышали легенду о «Летучем голландце», которого моряки боялись как огня. По морским поверьям корабли-призраки или фантомы предвещали беду. Существует множество историй о бесследно исчезнувших вместе с экипажем кораблях. Большинство из них всего лишь небылицы, но некоторые выглядят правдоподобно и до сих пор покрыты тайнами.1....

Подробнее »

Дуб Ангела — одно из самых старых деревьев в мире

На туманном острове Джонса в Южной Каролине уже больше 400 лет стоит гигантское дерево, поросшее папоротником — Дуб Ангела. Оно относится к виду вечнозеленых дубов и повидало на своем веку сотни ураганов, стало свидетелем рождения Соединенных Штатов и СССР, мировых войн и других грандиозных событий.Даже не верится, что это все – одно...

Подробнее »

Минутка воинствующего атеизма

Обычно новые религиозные учения возникают в тяжелые времена и ставят своей целью улучшить судьбу человечества или отдельного народа (или нескольких человек). Часто это вызывающая уважение попытка слабого противопоставить Силе Слово. Просто потому, что больше противопоставить нечего. Но самое интересное происходит потом. Есть как минимум несколько...

Подробнее »

Создано «искусственное легкое», которое превращает воду в водородное топливо

Водородное топливо является одним из самых экологически чистых видов источников энергии. При этом получить его до сих пор довольно проблематично. На помощь может прийти изобретение экспертов из Стэнфордского университета, которые недавно разработали «искусственное легкое». Оно не поможет вам дышать, зато может создавать сырье для...

Подробнее »

Отличная вакансия для тех, кто хочет пожить без интернета

Если вам надоела суета больших городов и вы хотите отдохнуть от интернета, тогда вам точно приглянется вакансия на одном из островов в акватории Сан-Франциско. Все дело в том, что владелец гостиницы, расположенной на острове в заливе Сан-Пабло, ищет двух работников.Работники должны будет обслуживать местный маяк и трудиться в гостинице. Что...

Подробнее »